非遗进校园

主办

非物质文化遗产办事处

筹划

香港教育大学宗教教育与心灵教育中心

资助

非物质文化遗产资助计划

计划期限

2022年9月至2024年9月

计划目标

计划旨在透过举办一系列有关非物质文化遗产（「非遗」）之活动，增强师生对非遗的认识，提升学校推动非遗教育的能量。积极支援学校建立多元化的非遗教育课程和体验式学习活动，让中、小学学生主动了解非遗与社会和世界的关联，并期望活动能够让学生了解和掌握非遗技艺，加强身份认同及扩展视野，从而在学校内外弘扬本土非遗文化。此外，计划亦致力于促进传统文化与当代文化的共融，让学生在现代教育中体验和传承传统文化，达到文化传承和创新的双重目标。

课程主题

茶粿制作技艺、剪纸技艺、扎作技艺 、印章雕刻技艺、木家具制作技艺及木偶戏

计划成果

第一阶段：教师专业发展工作坊

以非遗文化为主题，举办四场「教师专业发展工作坊」。教师在工作坊中初步了解非遗及计划项目中的六种技艺（茶粿制作技艺、剪纸技艺、扎作技艺 、印章雕刻技艺、木家具制作技艺及木偶戏）的相关知识与执行限制，以提升学校和教师在推动非遗教育实施的能量，有助制定教学方向和策略，将合适项目融入到校本课程。

第二阶段：校本支援

协助学校举办至少一次非遗体验式活动，以发展非遗教育并支持非遗传承工作。非遗传承人到校教授相关技艺，并与学生交流，学生从制作步骤和技巧获得宝贵的学习经验。计划预期为 15 所中小学提供服务。由于反应热烈，最终录取了14 所小学及 7 所中学，合共21所学校。计划参与学校（按笔划排序）：

小学

九龙湾圣约翰天主教小学、大埔循道卫理小学、中华基督教会基湾小学（爱蝶湾）、五旬节靳茂生小学、元朗官立小学、天水围循道卫理小学、 保良局田家炳千禧小学、香港浸会大学附属学校王锦辉中小学（小学部）、轩尼诗道官立小学（铜锣湾）、基督教培恩小学、嘉诺撒圣玛利学校、福建中学附属学校、凤溪第一小学、鸭脷洲街坊学校

中学

天主教培圣中学、佛教黄允畋中学、沙田官立中学、东华三院邱金元中学、香港浸会大学附属学校王锦辉中小学（中学部）、顺德联谊总会胡兆炽中学、宁波第二中学

第三阶段：成果分享

本计划推香港非物质文化遗产的六种技艺：茶粿制作技艺、剪纸技艺、扎作技艺、印章雕刻技艺、木家具制作技艺及木偶戏，举办「全港中小学非遗问答比赛」，制作《香港非物质文化遗产教学指引及案例》网上刊物及香港非物质文化遗产项目影片介绍，为教育界及非遗教育的团体作参考，令更多人受惠。

成果一：举办「全港中小学非遗问答比赛」

透过网上「全港中小学非遗问答比赛」，鼓励中、小学学生阅读非物质文化遗产办事处之相关网页，掌握非物质文化遗产的基本概念，以完成网上问答比赛，让他们对计划六个项目有更深入的了解。获奖详情请参阅：此连结

成果二：制作《香港非物质文化遗产教学指引及案例》网上教材

集结计划学校发展校本「非遗」课程及经验的《香港非物质文化遗产教学指引及案例》，当中包括非遗教育理念、教学建议，及结集计划学校之教学设计及教材，供全港学校及机构采用或参考。网上教材请参阅：此连结

成果三：制作《香港非物质文化遗产项目介绍》影片

由非遗传承人说出茶粿制作技艺、剪纸技艺、扎作技艺 、印章雕刻技艺、木家具制作技艺及木偶戏六个项目的历史及文化背景，并展示技艺和分享对非遗传承的体会，可作为教材及推广「非遗」之用。

• 茶粿制作技艺

简介： 茶粿是客家人的传统美食。「时代豆业」创办人胡桂梅女士继承了外婆和父亲的茶粿手艺，拥有超过20年的制作经验。作为茶粿传承人，她希望将这门手艺承传下去，让下一代亲身体验制作茶粿，延续这项珍贵的文化。

• 剪纸技艺

简介： 剪纸利用图案和符号，反映人们对美好生活的向往。「香港中国剪纸文化艺术学会」会长孙虹女士打破了传统红色剪纸的界限，创新地使用宣纸泼彩染色，带来全新的剪纸表达方式。她致力于推动剪纸文化的交流，传递快乐和美好。

• 印章雕刻技艺

简介： 「文华里」是香港印章雕刻文化的缩影，而「半闲山馆」创办人吴锦泉先生则是这门工艺的守护者，拥有40多年印章雕刻经验。他认为印章雕刻需要根据材料来设计文字，就像教育中的「因材施教」。他致力于传承和发扬印章文化，希望未来吸引更多人参与。

• 扎作技艺

简介：传统扎作技艺拥有数千年的文化历史，如今在香港不仅应用于中国传统节日，还结合了西方节日。「天宝楼扎作」创办人夏中建先生拥有40多年扎作经验，两次打破「最大吊挂花灯」的健力士世界纪录。他的儿子夏浩文先生继承父业，共同探讨扎作的传承与挑战。

• 木家具制作技艺

简介： 木工艺品蕴含着传统工艺人的创作情感和温度。林池先生是一位惜木之人，40余年来不断寻找创作灵感，利用废弃木材创作出许多独一无二的木家具作品。他积极参与本地的文化保育工作，是匠心与非遗传承的生动体现。

• 偶戏．皮影戏

简介： 自上世纪七十年代，偶戏及皮影戏文化传入香港并形成了独特风格。「黄晖木偶皮影有限公司」创办人黄晖先生，拥有约50年木偶及皮影戏演出经验，曾获得2013年《推动文化艺术发展杰出人士》奖项。他认为传承和创新的关键在于「变」，他与女儿黄慧真女士致力保存传统木偶及皮影戏表演技巧，也利用现代科技和沉浸式表演方式吸引年轻观众。

成果四：举办「教学经验分享会暨项目成果展览」

教学经验分享会暨项目成果展览于二零二四年九月二十八日在将军澳教学中心顺利举行。在分享会上，得奖学校获颁发早前举办的「全港中小学非遗问答比赛」奖项。此外，非遗传承人林池先生分享及示范木家具制作，参与计划的鸭脷洲街坊学校及顺德联谊总会胡兆炽中学代表，亦分享了在非遗承传和教育实践方面的经验。场外亦设有成果展览，展示计划成果以及非遗文化的魅力与价值。活动吸引了众多中小学教师、教大师生及公众参与，共同探讨非遗的传承与教育。